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Tomatenreis
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Zutaten für: 4 Personen
Zubereitung: am Herd
Zutaten:
1 EL. Olivenöl
1 Stk. Zwiebel klein fein geschnitten
1 Stk. Knoblauch
1 EL. Tomatenmark
2 Tassen Reis
2 Tassen Tomate gewürfelt aus der Dose
2 Tassen Wasser
Salz - Majoran - Basilikum - Kräutersalz
Anleitung:
Olivenöl - Zwiebeln und Knoblauch in einem Topf ohne Farbe anbraten - Tomatenmark und Reis kurz mit anschwitzen, dann mit Wasser, Tomaten und Gewürzen einmal gut aufkochen und dann bei niederer Stufe ca. 20 min. kochen bis er weich ist.
Tipp:
mit frischen Tomaten benötigt mann etwas mehr Tomatenmark. Frischer Basilikum zum verfeinern
dieser Reis eignet sich super zu Schaschlickspießen siehe weitere Rezepte
Zutaten für: 4 Personen
Zubereitung: am Herd
Zutaten:
1 EL. Olivenöl
1 Stk. Zwiebel klein fein geschnitten
1 Stk. Knoblauch
1 EL. Tomatenmark
2 Tassen Reis
2 Tassen Tomate gewürfelt aus der Dose
2 Tassen Wasser
Salz - Majoran - Basilikum - Kräutersalz
Anleitung:
Olivenöl - Zwiebeln und Knoblauch in einem Topf ohne Farbe anbraten - Tomatenmark und Reis kurz mit anschwitzen, dann mit Wasser, Tomaten und Gewürzen einmal gut aufkochen und dann bei niederer Stufe ca. 20 min. kochen bis er weich ist.
Tipp:
mit frischen Tomaten benötigt mann etwas mehr Tomatenmark. Frischer Basilikum zum verfeinern
dieser Reis eignet sich super zu Schaschlickspießen siehe weitere Rezepte