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Tiramisu
Zubereitungszeit: 12 Sunden
Zutaten für:  
Zubereitung: Kochen am Herd ;-)

Zutaten:
4 Stk.     Dotter
100 g     Zucker
500 g     Mascarpone
30 Stk.   Biskotten
Zitronenschale, Kaffee, Rum oder Amaretto, Bitterkakao


Anleitung:
Dotter, Zucker, Rum und Zitronenschale schaumig schlagen und die Mascarpone unterrühren. Biskotten in warmem Kaffee - Amaretto eintauchen und in einem  Behälter auslegen - Creme darüber geben und das Ganze wiederholen. 12 Stunden im Kühlschrank erkalten lassen und vor dem servieren mit Bitterkakao bestreuen.

Tipp: 
Mit frischen Früchten garnieren und servieren...